ミランダ・カーも愛用❤︎　ダイエットに効果絶大なパワフルスーパーフード”チアシード”

このチアシードが今注目されるその理由は、現代人に不足しがちな栄養素が豊富で、様々な健康効果やダイエットに有効だとされているため。

チアシードの小さい粒の中には、このような栄養素がぎゅっと詰まっています。
・ビタミン
・オメガ3脂肪酸（α－リノレン酸）
・ミネラル（カルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄分）
・たんぱく質
・必須アミノ酸　8種類（9種類中）
・食物繊維

チアシードは栄養の宝庫。食物繊維、タンパク質、ミネラル、ビタミン、オメガ3、そして体内では合成できない必須アミノ酸9種類のうちの8種類が含まれており、抗酸化作用もあります。

オメガ３脂肪酸（DPA・DHA・EPA）はイワシやサバなどの青魚に含まれている栄養素なので、魚を食べる機会が少ない人にもオススメです。

オメガ3脂肪酸には、お肌や髪にハリや潤いを与える効果があり、さらに悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やす効果や、血液をサラサラにする効果もあるので美容に欠かせない

チア・シードは、ダイエットや便秘解消だけではなく、免疫アップ、骨粗鬆症予防、心や頭の健康など、体全体の健康管理に役に立ちそうです。

チアシードをそのまま食べている人がいますが、それだとお腹の中で水分を大量に吸収するため、乾燥したまま食べると胃の中の水分を奪ってしまいます。

食物繊維を多く含む食品なのでチアシードを摂取した場合は水分を多めにとりましょう。
水分が不足すると腸の水分を吸収して逆に便秘になることがあるので注意が必要です。

使用するチアシードの分量に対して、10倍の水を用意する（チアシード15gなら水150g）
・水にチアシードを浸して12時間待つ
・これだけでOK！
チアシードを食べる前日の晩に水に入れ、用意しておけば朝一で食べられるのでオススメです。

浸す水の温度は10℃～42℃まで

注意したいのはチアに含まれている成分（オメガ3、オメガ6など）は酸化しやすく熱に弱いという特性があることです！

α-リノレン酸には、40℃以上になってしまうと効果がなくなってしまう性質があります。
そのため、熱いスープやみそ汁、ホットミルクなどに入れるとα-リノレン酸のダイエット効果がなくなってしまうのでやめましょう。