自分で作る干し芋

【あさイチ】おでかけＬＩＶＥ 「干し芋」の凄すぎるチカラ

栄養学では、「干す」ことによって、生の食品では少ない栄養素を摂ることができると言われています。「バッグに干し芋を忍ばせてます」と仰った方がいましたが、ダイエッターのおやつに最適？の説もある「干し芋」の魅力を改めて分析してみました。