美爪

【あさイチ】黒糖の魅力を探る。ダイエットやアンチエイジングに効果があるって本当ですか？

４００年ほど前、中国からその製糖技術が伝わって以来、沖縄の人々の生活を支えてきた特産品「黒糖」。“ヌチグスイ”（＝命薬）と呼ばれ、かつては薬として飲まれていたそうです。白砂糖と比べ、カルシウムなどミネラルやビタミンが豊富に含まれていると言われる黒糖の魅力に迫ります。