藤沢南口らんぶる街の一角、韓国料理店跡が紡ぐ新たな物語

藤沢駅から徒歩3分、活気あふれる「藤沢南口らんぶる街」の一角に位置するこの店舗は、かつて韓国料理店として多くの客を迎え入れてきた。現在は空き物件となっており、新たなオーナーを待っている。

97.69㎡の広々としたスペース。1階の路面店という抜群の立地条件。藤沢駅の利用客や地元住民、週末には観光客も集うエリアにあるため、開店すれば自然と人の流れを引き寄せることができるだろう。

このエリアは「藤沢飲み屋街」とも呼ばれ、多種多様な飲食店が軒を連ねる。夕方から夜にかけて、ネオンが灯り、行き交う人々の楽しげな声が響く。この街の雰囲気に馴染みながらも、新たな個性を加えることができる店舗を作るのは、オーナーの腕の見せどころだ。

前テナントは韓国料理店だったため、厨房設備や内装が一部残されている。これを活かして再び韓国料理店を開くのも良いが、オーナーの発想次第では、焼肉店や韓国バル、韓国風カフェに転換することも可能だ。

また、藤沢には多くのサーファーや外国人観光客も訪れることから、多国籍な料理を提供する店としても成功の可能性がある。例えば、韓国とアメリカンスタイルを融合させた「韓国BBQバーガー」の店や、韓国風タパスを楽しめるおしゃれなダイニングバーなども魅力的だろう。

午前10時、オーナーが店のシャッターを開ける。店内にはほんのりと韓国料理の名残が漂う。新しく設置した木製のカウンターには、これから来店するお客様の笑顔が並ぶのだろう。

正午になると、ランチを求めるサラリーマンや地元の主婦が足を運ぶ。提供するのは、ボリュームたっぷりのビビンバやスンドゥブチゲ。藤沢駅周辺のランチ競争に負けないため、手頃な価格と絶品の味で勝負する。

夕方になると、仕事終わりの人々が次々と訪れる。「藤沢飲み屋街」らしく、ここで一杯飲んでいこうとする人々の姿が見える。そんな客層に向けて、オリジナルの韓国風カクテルや、チーズたっぷりのヤンニョムチキンを提供する。

週末の夜には、友人同士やカップルが次々と来店する。ライブミュージックを流しながら、賑やかで温かい雰囲気を作り出す。ここで過ごす時間が、お客様にとって忘れられない思い出になるように。

この物件は、藤沢の賑わいの中心に位置しながらも、新しいアイデアを持つオーナーにとっては夢を実現する場所になり得る。居抜き物件としてコストを抑えながら開業できるチャンス。藤沢の街とともに、ここで新たな物語を紡いでみてはいかがだろうか。

茅ヶ崎サザンビーチの海の前の不動産屋ダブリューが湘南ライフをお手伝いいたします。
自社でも飲食店運営をするノウハウと広告事業のノウハウで、オープンまでのサポート&オープン後のプロモーションをトータルでサポート可能です！

株式会社ダブリュー

〒253-0055 神奈川県茅ヶ崎市中海岸4-12986-52 サザンビーチヒルズ 4F
＜お客様専用窓口＞
TEL ：0467-80-2936