2017年1月20日 更新

超話題!「乳酸キャベツ」で簡単ダイエット!

お正月におせち料理やお餅を食べ過ぎたり、お酒を飲み過ぎて、気付けば太っていた!!という方にぴったりの今話題のダイエット法!

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暴飲暴食で気付くと太っていた!?

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年末年始は、忘年会、同窓会、新年会、親戚の集まりなど…とにかく楽しい食事の機会が多いですよね!

レストランでの食事や、お餅やおせち料理、お酒など…たくさんの美味しいものに囲まれる日々の連続!
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気付けば…スカートやパンツがきつい!!
怖くて体重計に乗れない!!!

なんていう悲鳴が聞こえてきそう…!

話題の超簡単ダイエット!食材は身近な「キャベツ」!

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話題の簡単ダイエット法は、なんとキャベツを使ったダイエット!
某タレントさんが2週間で3kg以上のダイエットに成功したと話題になりました♪
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このダイエットの魅力の1つが、材料が近所のスーパーで簡単に手に入る身近なものであるということ!

いくら効果があっても、お値段が高かったり、身近な食材でない場合は、なかなか続けられません。

乳酸キャベツ★材料

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「乳酸キャベツ」の材料はたったこれだけ!

①新鮮なキャベツ 1/4個
②粗塩 小さじ1
③砂糖(甜菜糖など) ひとつまみ
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お好みで加える香辛料

①ローリエ(1枚)
②ブラックペッパー(粒のものを3〜5粒程度)
③クミンシード(ひとつまみ程度)
④クローブ(3粒程度)
⑤鷹の爪(種を取り除き1本)

お好みで調整してください♪

乳酸キャベツ★作り方

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1.キャベツを千切りにする。(スライサーなどを使っても良い。)

★雑菌の繁殖などを抑えるために、まな板・包丁・スライサーなどは清潔なものを使用しましょう。
キャベツ|野菜保存のポイント|保存テクニック|旭化成ホームプロダクツ (26751)

2、キャベツを保存用の袋に入れる。密閉性の高いものがオススメです!
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3、キャベツを入れた袋に、塩と砂糖を入れる。
よく揉みこみ、全体がしんなりするまでなじませる。

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4、お好みで用意したスパイスを入れる。
キャベツを平らにして空気をしっかり抜いて、保存用袋のジッパーを締める。
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5、平らにして、上からペットボトルや瓶類などを乗せる。
常温の涼しいところに置く。

★夏場は1~2日間、冬場は3日間程度で完成です。

発酵は冷蔵庫の中では行われないため、常温に置くのがポイント!
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