2017年4月20日 更新

【持ち寄りの流儀〜ワイン編】ホストの手間を増やさず盛り上げるちょっとしたテクニック

GW頃から新しい環境で増えてくるのが、ホームパーティーやBBQ。一緒にバスで移動してピクニックや散策に出かける機会もあるでしょう。飲み物か食べ物一品持参という緩い縛りで、オトナ女子的なワインの選び方をお伝えします。

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家庭的なところをみせたい場合は、女性に特に人気のサングリアを作る方法もあります。
フルーツがたくさん入って甘く、見た目も可愛いのでオススメです。
市販のサングリアのボトルを購入するのも簡単ですが、
赤ワインにオレンジ、りんごとシロップを入れて浸け置きしておくだけなので、
ぜひ自家製に挑戦していてください。可愛いガラスの容器に入れるとより涼しげです。
thinkstock (31800)

季節を楽しむオトナは新緑色の白ワイン

スパークリングやサングリアではつまらない。
もっとちゃんとワインを楽しみたいというオトナ女子には、この季節白ワインがオススメです。

赤ワインを持参する人はスパークリングと同じように結構いるので、
あえて白ワインを持っていくのもありです。
加えて、薄い緑色というのは、新緑の季節の目を一層潤してくれます。
季節感も取り入れるのはパーティーではとても素敵なことです。

苦味の感じる春野菜、サラダ、前菜類のスターターにも合わせやすく
爽やかなソヴィニョン・ブラン種はハーブ香が特徴です。
日本ワインであれば北海道のミュラートルガウやケルナーなども涼しさをイメージできます。
あまり知られていませんが、オーストリアのグリューナー・フェルトリーナも緑色で爽快です。
よそ風に吹かれながら、爽やかなひと時を楽しんでみましょう。

セミナー&イベント情報 | WINE LIFE ワインライフ

セミナー&イベント情報 | WINE LIFE ワインライフ
いずれも気さくなワイン会のようなセミナー お食事付きや1000円で盛りだくさんの内容まで
5/16(火)カナダワイン6種飲み比べセミナー(大門)
5/21(火)カナダのトップワイナリーの生産者を囲む会(外苑前)
5/26(金)ミシュラン一つ星フレンチディナー
     初夏に爽やかなロワールワイン(恵比寿)
6/4 (日)超初歩のワインセミナー(表参道)
ワイン生活 | JBpress(日本ビジネスプレス)

ワイン生活 | JBpress(日本ビジネスプレス)

安うまワインから特別な日のプレミアムワインまで。
極上のワイン生活の送り方をお教えします。
季節のワインを動画でご紹介
ミホ ヒラノ

ミホ ヒラノ

ミホ ヒラノ
ワインライフプロデューサー
ワインライフ代表
一般社団法人酒類ビジネス推進協会理事

ワインが一杯あるだけでほっこり
華やぐ毎日。
そんなライフスタイルをセミナー活動を
通じてお伝えしています。

なぜワインが好きかって、
あまりお酒が強くない人も
一緒に楽しめるから。
世界中の人と仲良くなれるから。
お食事が美味しくなるから。
自然の産物だから。
好奇心が尽きないほどの種類があるから。

超初心者からワイン好きの方まで
一緒に楽しめて食べれるセミナーや
超初歩のワインセミナーが好評です。
詳細はwww.winelife.biz/seminar.html

飲食店のコンサルティングの他、
東京・外苑前で紹介制の
隠れ家ワインバーもやっています。
よろしくお願いいたします。
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